Tarta de manzana Maquinay

Ingredientes:

  • 1 Lámina de hojaldre
  • 4 Manzanas
  • Azúcar moreno
  • 6/8 dados de manteca
  • Mermelada de melocotón/albaricoque
  • Agua

Preparación:

Pinchas la base de la lámina de hojaldre con un tenedor cada 4cm y le echas las manzanas en rodajas finas, pones las más curiosas en superficie.
Espolvoreas con azúcar moreno, toda la superficie. Pones unos pequeños dados de manteca distribuidos en su superficie (6/8) y al horno 40 minutos.
Cuando tenga color lo sacas y la untas con un poco de mermelada de melocotón o albaricoque, rebajado con un chorrín de agua para poder untarla bien.
Al horno 10 minutos más para que seque un poco y……. Lista
Gracias Juan Maquinay.
tarta de manzana sencilla y rápida- Juan Maquinay

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