Cocido de garbanzos en Olla GM
Una receta sencilla, contundente y lista en tiempo record
Raciones
Preparacion
Metodo
🛒 Ingredientes
🫘 300 g de garbanzos
🥩 1 arreglo de cocido de Mercadona
🥓 1 moscancia
🌭 1 chorizo de Vallina o La Union
🥔 1 patata grande
🧂 Sal
👨🍳 Elaboracion paso a paso
🫘 1. Ponemos los garbanzos a remojo
La noche anterior ponemos los garbanzos a remojo en abundante agua con un poco de bicarbonato.
🍲 2. Introducimos los ingredientes
Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la Olla GM y cubrimos con agua.
🔥 3. Cocinamos el cocido
Cerramos la tapa y la valvula de la olla. Programamos el menu turbo durante 18 minutos, utilizando la presion por defecto.
⏱️ 4. Despresurizamos y servimos
Al finalizar el tiempo, despresurizamos la olla y abrimos la tapa con cuidado.
Ya podemos servir y disfrutar de nuestro cocido.
💡 El truco
Una de las grandes ventajas de esta receta es su sencillez: no hace falta preparar sofritos ni realizar elaboraciones complicadas. Con buenos ingredientes, agua y la coccion a presion conseguimos un cocido sabroso en muy poco tiempo.
Y listo
Un cocido casero, contundente y sin complicaciones. Una receta de cuchara perfecta para disfrutar de un buen plato caliente en tiempo record.
