El otro dia viendo el programa El Intermedio presentado por el señor Wyoming, vi el programa de cocina mas desastroso del mundo, se llama Hosteleria de Cerca y pertenece a una cadena de television local de Rota.
El cocinero en cuestion se llama Jose Luis Santamaria, el pobre esta como un pulpo en un garaje en su cocina y encima no parece que tenga mucha idea de cocinar, por que a un pulpo a la gallega le acaba poniendo mandarina… ¡¡¡¿¿MANDARINA??!!! pues si.
Eso si, la risa la teneis asegurada, en este corte en cuestion nos enseña el famoso pulpo a la ¿gallega? (que no existe en realidad, el pulpo es «A FEIRA»), nos enseña ingles y tambien algun truquito para no ensuciarnos…
Puntualizacion de un colaborador:
Hay dos tipos de pulpo:
1)A feira, que es como lo ponen en las ferias y eventos multitudinarios. En su tabla de madera y esas cosas.
2)’arosana’ que es igual que el anterior, pero con patatas.
Un saludo de un cocinero estudiado en las galicias.
Pablo
Gracias Pablin
