Budin de suizos con manzanas
Categoría: Postres sencillos y rápidos
26 Oct 05
Budin de suizos con manzanas
Ingredientes :
3 manzanas
4 suizos de víspera
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 vaso de leche
azúcar para caramelizar el molde
Receta :
1. Caramelizar con el azúcar un molde en el microondas. Pelar, vaciar las manzanas y cortarlas en rodajas. Cortar los suizos en lonchas.
2. Colocar en el molde capas de suizo y manzana alternándolos. Batir los huevos con el azúcar y añadir la leche.
3. Verter la mezcla de huevos y leche en el molde y cocer 8 minutos a potencia máxima, hasta que al pinchar con una aguja salga limpia.