INGREDIENTES:
(para 3 comensales):
Masa de tortos
Picadillo fresco
1 Patata para freir
Pimientos piquillo
Elaboración:
Estirar masa para seis tortinos (molde corta pastas). Colocar picadillo
deshecho sobre tres de ellos colocando los otros tres sobre estos a modo de
empanadilla o calzone. Freir en sartén con abundante aceite caliente hasta
que estén dorados.
Presentar en fuente sobre lecho de patatas fritas y decorado con pimientos de
piquillo.
